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Staub 誕生於法國 Alsace ，一處以悠久歷史、美食佳餚與工藝技巧遠近馳名的區域。創辦人 Francis Staub 是一名鍋具商的孫子，從小在各式各樣的鍋具環繞下長大，1974年他設計出首款陶瓷鑄鐵鍋 La cocotte ，成為經典之作。

Staub 鑄鐵鍋採用最高標準製作，高規格的材質及美感，不僅能對食材做極致的烹煮，更兼具賞心悅目的工藝之美，收服許多世界名廚的心與味蕾，成為多間世界頂級餐廳指定使用品牌。

Staub 產品經過特殊處理，不需多花時間上油養鍋，方便使用。鍋具內外層皆均勻塗上琺瑯漆，有效防止食物沾黏，容易清洗。鑄鐵鍋高度導熱的性質，使得受熱效果絕佳，最適合長時間燉煮菜色，能引出食材的美好風味。

厚實的鍋蓋能與鍋子完美密合，上方專利的汲水釘設計，能在烹煮過程中保留鍋當紅網路話題內水氣與蒸氣。實驗證明烹煮 55 分鐘後， Staub 鍋具能比其他鍋具保留至少 10% 以上的水氣，有效維持食材原汁原味。

陶製品是以高密度、少孔隙的優質陶土，經過上千度的高溫燒製而成，並塗上平滑耐用的琺瑯漆，外型光滑溫潤，顏色亮麗多彩，讓 Staub 不管在廚房裡或是餐桌上，都是既實用又美麗的精品。

時至今日， Staub 持續以傳統技藝融合現代技術，打造出完美的廚房用具，除了生產傳統鑄鐵鍋之外，也不斷推出創新之作，成為您廚房內不可或缺的經典鍋具。

產品特色：

鍋身為鑄鐵製成，傳熱快、導熱均勻，可節省能源的使用，同時保溫性強，可燜、煮及燉烤各種食物

鍋蓋專利「汲水釘」設計，使鍋內水份不易流失，更能保留住食材的原汁原味

極佳的導熱性，能保持均勻的熱度，降低食物因為高溫而被破壞其美味

鑄鐵鍋的琺瑯塗層，使鍋子不易沾糊，方便清洗

琺瑯屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽。















商品規格：

尺寸：20公分 容量2.24 L 適合2-4人份

材質：鑄鐵 塘瓷 (琺瑯)

顏色：石墨黃

原廠型號：40509-304-0

適用爐具：瓦斯爐、電爐、電磁爐、IH爐、烤箱 (適用所有爐具)

產地：法國製造

原廠居家用品紙盒包裝、出貨時再以宅配箱與緩衝包材包裝



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中國時報【張國欽╱綜合報導】

統一獅球團28日公布新教練團名單，原任2軍總教練黃甘霖升任1軍代總教練，成為隊史第11位總教頭。

獅隊今年無緣奪總冠軍，讓「郭總」郭泰源10月26日請辭，秋訓期間代理教頭的陳連宏也在11月22日請辭，迫使統一獅教練團重新改組，並於28日宣布由獅隊出身的黃甘霖接下1軍兵符。

今年41歲的黃甘霖，曾創下「盜壘王」5連霸紀錄，2010年結束球員生涯後，隔年起擔任2軍總教練，由於教練磨練多年，原本就被看好是接下1軍教頭呼聲最高的人選。

獅隊1、2軍新教練團名單，除了獅隊元老球員杜福明之外，其餘都是3、4字頭的新生代教練，被球團寄望明年球季打出新氣象。

獅隊球員郭俊佑、劉育辰與?壯勳3人，均由球員轉任教練，郭俊佑轉任1軍外野守備教練及跑壘指導員，劉育辰擔任2軍打擊教練，涂壯勳擔任2軍體能教練。首席教練因人選尚未確定暫時懸缺。

獅隊調整後1軍教練團為：代總教練黃甘霖、投手助理教練鄭博壬、牛棚教練杜福明、內野守備教練許聖杰、捕手教練高政華、外野守備教練郭俊佑、體能教練一色優、跑壘指導教練莊景賀。

2軍教練團為：總教練許峰賓、打擊教練劉育辰、投手教練高建三、投捕教練陳俊輝體能教練?壯勳。

另原來懸缺的2軍教頭由許峰賓接任。原任外野守備教練楊松弦及跑壘指導教練王子菘不再續約。

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義大犀牛9局逆轉首度封王（2） (圖)











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中央社





2016年10月29日週六 台北標準時間下午10時15分





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70歲張姓婦人罹患甲狀腺腫數十年，怕開刀又不規律服藥，去年起病發嚴重，握筆時手抖得厲害，就醫檢查為毒性甲狀腺結節腫引起亢進症狀，台中慈濟醫院一般外科高國堯醫師建議切除甲狀腺結節，以微創手術，從脖子2.5公分的傷口，拿出大小如雞蛋的5公分腫大結節，恢復健康，解除她多年的痛苦。

「13歲出現大脖子時曾經治療一段時間，上班後中斷服藥，婚後一度心臟不適，醫生建議開刀，仍堅持只吃藥，但也不當一回事，總是吃吃停停，直到去年開始學書法，拿起毛筆手竟抖得厲害，才看醫生。」她說。

新陳代謝科、心臟科醫師都建議開刀，張婦很猶疑，經家人多方勸服，由高國堯醫師以微創手術切除甲狀腺結節，手不會抖了、心臟也恢復健康。

高國堯醫師指出，毒性甲狀腺腫大主要分三種：瀰散性；多發性結節；單一顆結節或腺瘤。這些都會合併甲狀腺亢進的症狀。張婦的甲狀腺結節屬於單一性，大如雞蛋，腫大的結節已將氣管，擠壓到對側，狹窄的路徑導致呼吸不順，在甲狀腺後緣的食道也被壓迫，影響吞嚥，加上合併有甲狀腺亢進的症狀，手術切除是優先選擇。

他指出，甲狀腺微創手術是最新趨勢，傷口隱藏在脖子下緣的皮膚皺摺處，大約2.0到2.5公分長，藉由內視鏡放大神經、血管、副甲狀腺的走向及分布，幫助外科醫師辨識，如此一來剝離組織能更為精細，當然術中出血也較少，安全度相對提高，而且術後疼痛與麻木感也較輕，病人滿意度都相當不錯；與其他微創手術不同的是，這項手術僅用單一切口且術中不需灌注二氧化碳。

哪些甲狀腺病人可能需要接受外科手術？高國堯醫師說明，包括甲狀腺機能亢進治療失敗或復發，結節快速增大及附近淋巴結變大，有惡性變化疑慮、有聲音沙啞、呼吸不順生活用品、吞嚥困難等壓迫性症狀。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【黃文博╱台南報導】

台南市長賴清德競選連任時提出「新10大旗艦計畫」，6大指標建設之一的「台南亞太國際棒球訓練中心新建工程」是安南區發展的重要指標，市府工務局強調，此案在本月1日已通過環評審查。

工務局表示，亞太國際棒球訓練中心新建工程位於台南市安南區公39用地，使用面積16公頃，與台灣歷史博物館側相鄰，區內有一占地遼闊之滯洪池，工程包含新建一座觀眾席為2萬5000席的國際標準棒球場。

另外還有一座標準規格副球場、獨立的室內訓練場、戶外投打練習區及2座內野練習場等設施的複合式場域，預定打造成為東方威廉波特棒球城市，除可提供職棒比賽強度與場次，更可持續辦理世界盃賽事。

國際棒球訓練中心新建案於104年11月召開里民說明會，獲得在地民眾達97％贊成開發；因考量該案特性且規模量體較大，於環評階段即特別針對賽事噪音、振動、大眾運輸接駁、交通疏導、停車供給、觀眾疏散、消防救災及動物保育等進行分析並提供減輕對策。

今年6月起，3次送市府環保局修正， 本月1日環評委員會進行審查，協同各相關局處就周邊聯外交通及區外臨時停車等進行預先開發，獲得委員們同意修正後通過。

工務局表示，台南亞太國際棒球訓練中心之建築風貌，將結合台灣歷史博物館特色，並配合周邊滯洪池自然風貌，共同型塑出全年多元化使用的複合式棒球園區。

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